गर्मी का असर कम करने के अतिरिक्त तुरंत शरीर को ऊर्जा देगा यह

गर्मी का असर कम करने के अतिरिक्त तुरंत शरीर को ऊर्जा देगा यह

गर्मी का असर कम करने के अतिरिक्त तुरंत ऊर्जा देने वाला सत्तू हर तरह से स्वास्थ्य के लिए लाभकारी है. आपको यदि बार-बार भूख लगे या फिर लंबे समय तक भूखे नहीं रह सकते, तो सत्तू को इस्तेमाल में ले सकते हैं. इसे खाने या फिर इसका शर्बत पीने के बाद लंबे समय तक पेट भरा महसूस करेंगे. सत्तू का नमकीन शर्बत भी बना सकते हैं. जानें विधि-

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सामग्री
आधा कप चने का सत्तू, 10 पोदीना के पत्ते, आधा नींबू का रस, आधी हरी मिर्च, आधी चम्मच भुना जीरा और काला नमक, थोड़ा नमक.

यूं बनाएं
2-3 पत्तियों के अतिरिक्त बाकी पत्तियों व हरी मिर्च को बारीक काटें. अब सबसे पहले सत्तू में थोड़ा ठंडा पानी डालकर गुठलियां समाप्त होने तक घोलें व एक कप पानी मिला दें. घोल में काला और सादा नमक, हरी मिर्च, पोदीना की पत्तियां, नींबू का रस व भुना जीरा पाउडर डालकर मिलाएं. सत्तू का नमकीन शर्बत तैयार है.