'पोहा खीर' है एकदम बेस्ट आइडिया

'पोहा खीर' है एकदम बेस्ट आइडिया

सामग्री :

पोहा- 1 कप, चीनी- 1/2 कप, काजू- 8 या 10 कटे हुए, पिस्ता- 12-15 कटे हुए, इलायची-5, किशमिश थोडी सी, फूल क्रीम दूध 1/2 किलो।

विधि :

- पोहा की खीर बनाने के लिए दूध को जिस भी बर्तन में खीर बनानी है उसमें डालकर गरम होने के लिए रख दें।
- दूध में उबाल आ जाए तो आंच धीमा कर दें और इसमें पोहा डाल कर धीमी आंच पर पकने दें और चलाते रहें जिससे खीर तले से न लगे वरना जलने की वजह से स्वाद बिगड़ जाता है।
- इसे तब तक पकाएं जब तक कि पोहा फूल कर दूध के साथ एकसार न हो जाए।
- खीर में आधे ड्रायफ्रूट्स डाल दें।
- खीर को गाढा होने तक पकाना है, लेकिन बीच-बीच में चलाते रहें।
- मेवे पर पोहा में अच्छे से मिक्स हो जाएं तब इसमें चीनी मिला दें और चीनी घुलने तक और पका लें।
- सबसे बाद में इसमें इलायची पाउडर मिला दें।
- पोहा खीर बन कर तैयार है।
- सर्विंग बाउल में निकालकर बचे हुए मेवे ऊपर से डालें।
- गरम या ठंडा दोनों तरह से सर्व कर सकते हैं।


अपने होने वाले पति के लिए सौभाग्यशाली होती हैं ऐसी लडकियां

अपने होने वाले पति के लिए सौभाग्यशाली होती हैं ऐसी लडकियां

हमारे ज्योतिष शास्त्र में कई बातें बताई गयी हैं जो भविष्य पहुँचाने वाली हैं। किसी भी व्यक्ति के स्वभाव, व्यक्तित्व और भविष्यफल का अंदाजा उसकी राशि से ही लगाया जाता है। केवल यही नहीं बल्कि हर राशि का एक स्वामी ग्रह भी होता है। आज हम आपको उन राशि वाली लड़कियों के बारे में बताने जा रहे हैं जो अपने पति के लिए भाग्यशाली मानी जाती है।

सौभाग्यशाली होती हैं ऐसी लडकियां

# वृश्चिक राशि की लड़कियां जिस घर में जाती हैं वहांधन-संपदा की कमी नहीं होती है। केवल यही नहीं बल्कि इस राशि की लड़कियां अपने पति के लिए ईमानदार होती हैं।


# मेष राशि की लड़कियां बुद्धिमान और समझदार होती हैं। इसी के साथ यह अपने आसपास के लोगों को हमेशा खुश रखना चाहती हैं। इस राशि की लड़कियां अपने पति के लिए लकी मानी जाती हैं।

# कुंभ राशि की लड़कियां आत्मविश्वासी और स्वतंत्र विचारों वाली होती हैं। यह अपने ससुराल में खुशियां बिखेरती हैं। केवल यही नहीं बल्कि यह कठिन से कठिन समय में अपने पति का साथ नहीं छोड़ती हैं।


# मीन राशि की लड़कियां भावुक और ख्याल रखने वाली होती हैं। यह अपने पति की खुशियां का ख्याल रखती हैं।