देश में इस समय जिस तरह के दशा देखने को मिल रहे हैं ऐसे में आप अपना बिजनेस प्रारम्भ करके अच्छी कमाई कर सकते हैं। आजकल बेकरी बिजनेस की बहुत ज्यादा डिमांड हैऐसे में यदि आप कोई प्रोफेशन कोर्स करके ये बिजनेस प्रारम्भ करते हैं

तो आप और भी बढ़िया कमाई कर सकते हैं। आज हम आपको बताते हैं कि आप कैसे ये बिजनेस प्रारम्भ कर सकते हैं और आपको इसके लिए कितने रुपए खर्च करने होंगे।

कर सकते हैं प्रोफेशन कोर्स
इस बिजनेस को करने के लिए आपके पास प्रोफेशन डिग्री होनी चाहिए। बेकरी में आपको उसको लुक्स से लेकर टेम्प्रेचर तक सबकुछ पता होना चाहिए तब ही आप ये बिजनेस कर सकते हैं। इस कोर्स को आप किसी भी कॉलेज से कर सकते हैं।
बनाना होगा बिजनेस प्लान
इसके अतिरिक्त आपको ये बिजनेस प्रारम्भ करने से पहले एक बिजनेस प्लान बनाना होगा। आपको तय करना होगा कि आप कौन-कौन से प्रोडक्ट सेल करेंगे। जैसे, केक, पेस्ट्री, ब्रेड, ड्राई केक वगैरह किस तरह के प्रोडक्ट्स। इसके अतिरिक्त आप औनलाइन बेकरी चलाएंगे या फिर ऑफलाइन।

सरकार भी करेगी मदद
यदि आप बेकरी इंडस्ट्री में खोलना चाहते हैं तो इसके लिए आपकी सहायता स्वयं नरेन्द्र मोदी सरकार कर रही है। मुद्रा स्कीम के अनुसार बिजनेस प्रारम्भ करने के लिए आपको केवल 1 लाख रुपये निवेश करना होगा। कुल खर्च का 80 प्रतिशत तक फंड की सहायता सरकार से मिल जाएगी। इसके लिए सरकार ने स्वयं प्रोजेक्ट रिपोर्ट तैयार की है। सरकार ने जो बिजनेस की स्ट्रक्चरिंग की है, उस हिसाब से आपको सभी खर्च काटने के बाद हर महीने 30 हजार रुपये से अधिक फायदा हो सकता है।

कितना आएगा खर्च
प्रोजेक्ट लगाने में कुल खर्च: 5.36 लाख रुपए -इसमें आपको स्वयं के पास से केवल 1 लाख रुपये लगाना होगा। मुद्रा स्कीम के अनुसार आपका सेलेक्शन होता है तो बैंक से टर्म कर्ज़ 2.87 लाख रुपये और वर्किंग कैपिटल कर्ज़ 1.49 लाख रुपये मिल जाएगा। प्रोजेक्ट के अनुसार आपके पास 500 वर्गफुट तक का स्वयं का स्पेस होना चाहिए। यदि नहीं है तो इसे रेंट पर लेकर प्रोजेक्ट फाइल के साथ दिखाना होगा।

कितना होगा फायदा
सरकार ने जो प्रोजेक्ट रिपोर्ट तैयार की है, उस लिहाज से 5.36 लाख रुपए में कुल सालाना उत्पादन और उसकी बिक्री का अनुमान कुछ इस तरह से लगाया गया है।
4.26 लाख रुपये: पूरे वर्ष के लिए कास्ट ऑफ प्रोडक्शन
20.38 लाख रुपये: पूरे वर्ष में इतना प्रोडक्ट बन जाएगा कि उसे बेचने पर 20.38 लाख रुपए मिल जाएंगे। बता दें कि इसमें बेकरी प्रोडक्ट की बिक्री मूल्य बाजार में मिलने वाले दूसरे आइटम्स के रेट के आधार पर कुछ कम करके तय किए गए हैं।
6.12 लाख रुपये: ग्रॉस ऑपरेटिंग प्रॉफिट
70 हजार: एडमिनिस्ट्रेशन और सेल्स पर खर्च
60 हजार: बैंक के कर्ज़ का ब्याज
60 हजार: अन्य खर्च
नेट प्रॉफिट: 4.2 लाख रुपए सालाना

मुद्रा स्कीम में करें अप्लाई
इसके लिए पीएम मुद्रा योजना के अनुसार आप किसी भी बैंक में लागू कर सकते हैं। इसके लिए आपको एक फॉर्म भरना होगा, जिसमें ये डिटेल देनी होगी नाम, पता, बिजनेस एड्रेस, एजुकेशन, मौजूदा इनकम और कितना कर्ज़ चाहिए। इसमें किसी तरह की प्रोसेसिंग फीस या गारंटी फीस भी नहीं देनी होती। कर्ज़ का अमाउंट 5साल में लौटा सकते हैं

कोरोना महामारी और इसके संक्रमण को फैलने से रोकने के लिए किये गए सफल प्रयासों को देखते हुए अदाणी समूह द्वारा संचालित तीन हवाई अड्डों-लखनऊ, अहमदाबाद और मंगलुरु को एयरपोर्ट काउंसिल इंटरनेशनल (ACI) एयरपोर्ट हेल्थ एक्रीडिटेशन प्रोग्राम में मान्यता दी गई। वैश्विक मान्यता इन हवाई अड्डों द्वारा यात्री सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए असाधारण उपायों को प्रदर्शित करती है।

 एएचए कार्यक्रम के तहत एसीआई द्वारा मूल्यांकन प्रक्रिया 118 जांच बिंदुओं के आधार पर प्रस्तुत साक्ष्य की समीक्षा के बाद आयोजित की जाती है। हवाई अड्डों ने सभी यात्रियों के लिए एक सुरक्षित यात्रा अनुभव का प्रदर्शन किया है, जो एसीआई एविएशन बिजनेस रेस्टार्ट और रिकवरी दिशानिर्देशों में स्थापित स्वास्थ्य उपायों और आईसीएओ काउंसिल एविएशन रिकवरी टास्क फोर्स सिफारिशों के अनुरूप है, साथ ही उद्योग सर्वोत्तम प्रथाओं के साथ।

इस विकास पर बोलते हुए अदाणी एयरपोर्ट्स के बेन जेंडीसीईओ – ने कहा कि “यह मान्यता कोविड -19 और आगामी टीकाकरण अभियान के मद्देनजर हवाई यातायात को सुदृढ़ बनाने की दिशा में एक महत्वपूर्ण कदम है। यह प्रसार और नियंत्रण के बीच लखनऊ, अहमदाबाद और मंगलुरु हवाई अड्डों पर प्रचलित स्वास्थ्य और सुरक्षा मानकों में विश्वास पैदा करता है। वैश्विक महामारी का। हम वैश्विक सर्वोत्तम प्रथाओं के साथ अपनी तैयारियों को सुदृढ़ करने के लिए प्रतिबद्ध हैं और इस प्रकार तीन स्थानों पर यात्रियों के लिए एक सुरक्षित पूर्व और पोस्ट उड़ान अनुभव सुनिश्चित करते हैं।”

एसीआई मूल्यांकन में सभी टर्मिनल क्षेत्रों में यात्रियों और कर्मचारियों के लिए हवाई अड्डों द्वारा किए गए स्वास्थ्य और सुरक्षा उपायों को शामिल किया गया है, जिसमें प्रस्थान, आगमन और स्थानांतरण, परिवहन सेवाएं, खाद्य और पेय सेवाएं, एस्केलेटर और लिफ्ट, लाउंज, सुविधाएं और सामान का दावा क्षेत्र शामिल हैं। यह मान्यता अगले 12 महीनों के लिए मान्य है। यह कार्यक्रम यात्रा जनता को आश्वस्त करने में मदद करने के लिए डिज़ाइन किया गया है कि हवाई अड्डे की सुविधाएं सुरक्षित रहें और स्वास्थ्य संबंधी जोखिमों को कम करने के लिए सावधानी बरती जाए।

हवाई अड्डा स्वास्थ्य प्रत्यायन को सुरक्षित करने के लिए लखनऊ, अहमदाबाद और मंगलुरु में अदाणी समूहद्वारा संचालित हवाई अड्डों को बधाई। टीका वितरण के साथ, हवाई यात्रा में जनता का विश्वास हासिल करना महत्वपूर्ण होगा क्योंकि हमारा उद्योग निरंतर संचालन को फिर से शुरू करने और बनाए रखने के लिए तैयार है। स्वास्थ्य और स्वच्छता पर विश्व स्तर पर मान्यता प्राप्त मानकों के अनुसार यात्रियों और कर्मचारियों को प्रदान करके मार्ग प्रशस्त कर रहे हैं, ”स्टीफन बैरोनी, महानिदेशक, एसीआई एशिया-प्रशांत।

स्वास्थ्य और सुरक्षा को प्राथमिकता
एसीआई हवाई अड्डा स्वास्थ्य प्रत्यायन (AHA) कार्यक्रम हवाई अड्डों को यात्रियों, कर्मचारियों, नियामकों, और सरकारों को प्रदर्शित करने में सक्षम बनाता है कि वे स्वास्थ्य और सुरक्षा को प्राथमिकता देने योग्य, स्थापित तरीके से प्रदर्शित कर रहे हैं।

अदाणी समूह की प्रमुख कंपनी अदाणी एंटरप्राइजेज की सहायक कंपनी अदाणी एयरपोर्ट्स ने वैश्विक स्तर पर प्रतिस्पर्धी निविदा प्रक्रिया के माध्यम से 50 वर्षों की अवधि के लिए छह हवाई अड्डों – अहमदाबाद, लखनऊ, मंगलुरु, जयपुर, गुवाहाटी और तिरुवनंतपुरम को आधुनिक बनाने और संचालित करने के लिए बिड जीता। भारतीय विमानपत्तन प्राधिकरण (एएआई) द्वारा संचालित। इनमें से, इसने 2020 में लखनऊ,अहमदाबादऔर मंगलुरु के परिचालन को संभाला। कंपनी मुंबई इंटरनेशनल एयरपोर्ट लिमिटेड (एमआईएएल) में नवी मुंबई अंतर्राष्ट्रीय हवाई अड्डे को विकसित करने के अधिकारों के साथ बहुमत प्राप्त करने की प्रक्रिया में है। अपनी संयुक्त क्षमता को देखते हुए अडानी हवाई अड्डा प्रति वर्ष (MPAs) 75 मिलियन से अधिक यात्रियों को स्पर्श करेगा।